Sope

Après une semaine de chicken rice, Hong-Kong noddles et autres, des envies de changement se font sentir. Nous voilà donc en train de déguster un repas mexicain concocté par nos colocataires. Au menu : 'sope', de petites crêpes de maïs garnies de purée de haricots rouges, oignons et salsa. Un délice !