Le ramboutan

J'ai pu observer le ramboutan longuement avant de le deguster, le serveur ayant recupere mon couteau un peu vite. Avec la photo, vous comprenez que c'est l'accessoire indispensable pour attaquer ce fruit. Ca ressemble, heu, reflechissons, a un petit oursin poilu rose et vert. C'est une espece de coque qui renferme un fruit blanc translucide de la taille d'un oeuf de caille, muni d'une amande. Ca a un peu le gout du litchi, c'est pas mal.